শারজায় নিষিদ্ধ খাদ্য পণ্য সংরক্ষণের দায়ে দুটি গুদাম সিলগালা
শারজাহ সিটি পৌরসভা জনস্বাস্থ্য রক্ষার জন্য তার প্রচেষ্টা জোরদার করেছে, ২০২৫ সালের প্রথম প্রান্তিকে ১২,২৫৬টি খাদ্য প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করেছে।
স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা মানদণ্ডের প্রতি পৌরসভার চলমান প্রতিশ্রুতির অংশ হিসেবে, এই পরিদর্শনগুলো নিষিদ্ধ পণ্য সংরক্ষণ এবং সুরক্ষা বিধি লঙ্ঘনের জন্য দুটি খাদ্য গুদাম বন্ধ করে দিয়েছে।
যেসব লঙ্ঘন আবিষ্কৃত হয়েছে তার মধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা মান পূরণ না করে নিষিদ্ধ খাদ্য সামগ্রী এবং পণ্য রাখা। পৌরসভা দ্রুত এই পণ্যগুলো বাজেয়াপ্ত করে নিরাপদে নিষ্পত্তি করে পদক্ষেপ নিয়েছে। স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণ ও নিরাপত্তা বিভাগের পরিচালক জামাল জুমা আল মাজমি নিশ্চিত করেছেন যে বাজারে পৌঁছানোর আগেই নিষিদ্ধ পণ্যগুলো জব্দ করা হয়েছিল। লঙ্ঘনের সাথে জড়িত উভয় গুদামই তাৎক্ষণিকভাবে বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল এবং অনুমোদিত পদ্ধতির মাধ্যমে অ-সম্মতিপূর্ণ পণ্যগুলি ধ্বংস করা হয়েছিল।
“পরিদর্শনগুলো খাদ্য সংরক্ষণ, স্বাস্থ্যবিধি এবং কর্মীদের অনুশীলন, বাধ্যতামূলক স্বাস্থ্য কার্ড এবং খাদ্য সুরক্ষা প্রশিক্ষণ সহ স্পষ্ট এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ মানদণ্ডের ভিত্তিতে পরিচালিত হয়,” আল মাজমি বলেন। তিনি জোর দিয়ে বলেন যে শারজাহের জনস্বাস্থ্য ব্যবস্থাকে সমুন্নত রাখার জন্য এই পরিদর্শনগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
পরিদর্শন ও নিয়ন্ত্রণ বিভাগের পরিচালক খলিফা বু গানেম আল সুওয়াইদি পৌরসভার পরিদর্শন দলগুলোর কার্যকারিতা তুলে ধরেন, যারা জনস্বাস্থ্য এবং শহরের সুনাম রক্ষার জন্য একটি সমন্বিত ব্যবস্থার অংশ হিসাবে একসাথে কাজ করে।
“পরিদর্শনগুলো খাদ্য সংরক্ষণ, স্বাস্থ্যবিধি এবং কর্মীদের অনুশীলন, বাধ্যতামূলক স্বাস্থ্য কার্ড এবং খাদ্য সুরক্ষা প্রশিক্ষণ সহ স্পষ্ট এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ মানদণ্ডের ভিত্তিতে পরিচালিত হয়,” আল মাজমি বলেন। তিনি জোর দিয়ে বলেন যে শারজাহের জনস্বাস্থ্য ব্যবস্থাকে সমুন্নত রাখার জন্য এই পরিদর্শনগুলো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
পরিদর্শন ও নিয়ন্ত্রণ বিভাগের পরিচালক খলিফা বু গানেম আল সুওয়াইদি পৌরসভার পরিদর্শন দলগুলোর কার্যকারিতা তুলে ধরেন, যারা জনস্বাস্থ্য এবং শহরের সুনাম রক্ষার জন্য একটি সমন্বিত ব্যবস্থার অংশ হিসাবে একসাথে কাজ করে।