আবুধাবিতে খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘনের অভিযোগে রেস্তোরাঁ সিলগালা
আবু ধাবি কৃষি ও খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ (ADAFSA) মোহাম্মদ বিন জায়েদ সিটিতে অবস্থিত ‘টেস্ট মাস্টার’ রেস্তোরাঁটি বন্ধ করে দিয়েছে, কারণ এতে জনস্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ গুরুতর খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘন ঘটেছে।
আবু ধাবি আমিরাতে খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণকারী আইন এবং সংশ্লিষ্ট বিধি লঙ্ঘনের অভিযোগে প্রতিষ্ঠানটি পাওয়া গেছে।
ADAFSA অনুসারে, পরিদর্শনের সময় বারবার নথিভুক্ত অপরাধের পর এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে, যা গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি তুলে ধরেছে।
পরিদর্শকরা পোকামাকড়ের আক্রমণ, দুর্বল স্বাস্থ্যবিধি মান এবং ভুলভাবে লেবেলযুক্ত খাদ্য পণ্য বিক্রি সহ একাধিক উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ লঙ্ঘনের রিপোর্ট করেছেন।
তিনটি লঙ্ঘন এবং দুটি প্রশাসনিক সতর্কতা জারি করা সত্ত্বেও, রেস্তোরাঁটি তার অনুশীলনগুলি সংশোধন করতে ব্যর্থ হয়েছে।
সমস্ত সমস্যার সমাধান না হওয়া পর্যন্ত এবং রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষের খাদ্য সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা পূরণ না করা পর্যন্ত বন্ধ থাকবে। তবেই এটি পুনরায় খোলার অনুমতি দেওয়া হবে।
ADAFSA জানিয়েছে যে এই ধরনের প্রয়োগমূলক পদক্ষেপগুলি জনস্বাস্থ্য রক্ষা এবং আমিরাত জুড়ে খাদ্য সুরক্ষার মান বজায় রাখার জন্য চলমান প্রচেষ্টার অংশ। আকার বা বিশেষত্ব নির্বিশেষে সমস্ত খাদ্য প্রতিষ্ঠানের সম্মতি নিশ্চিত করার জন্য নিয়মিত পরিদর্শন করা হয়।
কর্তৃপক্ষ জনসাধারণকে আবুধাবি সরকারের টোল-ফ্রি নম্বর ৮০০৫৫৫-এ কল করে খাদ্য সুরক্ষা সংক্রান্ত যেকোনো উদ্বেগ বা লঙ্ঘনের প্রতিবেদন করার জন্য উৎসাহিত করেছে, যা সকলের জন্য নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর খাবারের অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করার প্রতিশ্রুতিকে আরও জোরদার করে।